干し柿の季節（柿仕事）

昨年は、自家製の干し柿をずいぶん楽しんだ。今年も、ということで、京都・八幡市の「旬の駅」で、渋柿を大量購入してきた。今日は、まず柿仕事・初戦ということで、皮を剥く。普段家事など全くしない私も包丁を持って小さめの柿を剥く。妻のほうが3倍以上早いのだが、猫の手となって頑張った。（笑）

この後、荷造り用のロープに枝を絡ませて、ベランダに吊り下げた。意外にこの作業も面白い。味合うのはだいぶ先だと思うが、今から楽しみである。